看看半個世紀前的德國人怎么過圣誕
英格不愿意回憶圣誕節，是因為在她小時候曾經經歷過戰火、饑荒的亂世，炮彈的爆炸聲以及落下時那種巨大的聲響至今在她的腦海里揮之不去，那是她希望能忘卻的一段記憶。沒有足夠的食物，衣服也僅勉強夠穿，在這種窘迫和恐慌中，圣誕是和戰爭聯系在一起的，真是沒有什么值得慶祝的。那時過圣誕節能得到一雙襪子就很知足了，母親如果給她的布娃娃變出一身小衣服，她就開心得不得了。
漢娜也是戰前出生的，她剛出生14天，母親就抱著她從北部海岸城市逃亡了。他們在逃難的船上折騰了兩天，然后又步行走了幾十公里投奔黑森州的親戚……漢娜病得很重，母親以為小嬰兒活不下來了，但她命大，活了下來。而且漢娜的姑姑后來說，他們走后第二天，炸彈就把房子炸了，炸彈就在原來放漢娜嬰兒搖籃的地方爆炸了……
現在漢娜早已經兒孫滿堂，圣誕節時她總是忙得不亦樂乎，要招呼一家大小聚會，她要準備很多禮物，還要做很多好吃的東西。說到圣誕節，她說，戰爭給德國人帶來這么多苦難，可是這和猶太人受的罪還是沒法比，希特勒真是造孽。聯系到現在以色列不穩定的局勢，她只祈求和平，因為和平是那么值得珍惜的東西。
莫妮卡也經歷過戰爭，但她對圣誕卻有著另一種記憶。莫妮卡是41年出生的，48年因為父親不愿意去當蘇聯的間諜，所以舉家從勃蘭登堡州附近逃到法蘭克福附近。之后，每逢圣誕節，她的姑姑就會自己做很大一盒圣誕餅干給他們家寄來，而每一塊餅干上都有半個核桃，那是自家院子里的核桃樹上結的。這盒圣誕餅干曾經讓莫妮卡非常期待，一來是因為當時沒有東西吃，所以餅干是非常稀有的；二來因為上面的核桃讓她想起老家，這盒餅干代表著家鄉。
說起這種圣誕餅干，莫妮卡說，這種餅干現在可買不到，也沒有人做了。市場上買的和這種家庭手工方法做出的根本不一樣。原來的圣誕餅干沒有什么模子，就是厚厚的一大塊，足有3厘米厚，烤好了以后切成差不多5厘米見方的塊。記憶中，做這種圣誕餅干是一個力氣活，要很用力的把各種配料揉起來。后來有了機器，省了很多力，結果餅干里面也就少了不少人氣，不如以前的好吃了。
在她的記憶里，圣誕節還是很美好溫馨的。無論怎樣，教堂是一定要去的。回來之后點亮圣誕樹上的蠟燭，媽媽把禮物在樹下放好以后，輕輕搖動一個小鈴鐺，這時，她才能邁進這個有圣誕樹的房間。她和姐姐一起唱圣誕歌，朗讀圣誕故事，然后才能打開禮物。
圣誕節是分享幸福的時刻，人們想著送給親人什么禮物，怎么包裝，同時也能收獲一份驚喜。這讓莫妮卡很喜歡圣誕節。
胡博特是戰后出生的，今年快60歲了，他住在海德堡附近。小時候，他們是和爺爺奶奶以及姑姑一大家住在一起，圣誕節是家庭大聚會的時候，互相串門，去親戚家走動。他們家一走動，浩浩蕩蕩，那個大家庭的感覺非常強。
印象ABC深的是圣誕前幾天，那個時候有一個房間就不允許他們小孩子進入了，媽媽在里面忙活，布置圣誕樹，包禮物。胡博特像很多小孩子一樣，也偷偷去媽媽柜子里翻找過，想提前揭開這個驚喜，但是似乎得手的時候不多。
進入12月以來，媽媽、奶奶就開始做很多圣誕餅干，總是會做五六種。但是一般來說，節前是不能吃的，要到平安夜以后才開始吃，偶爾媽媽也會拿幾塊出來先給孩子們解饞。胡博特印象中，就是節前偷嘗的餅干ABC吃。
到了圣誕夜，孩子們聽到媽媽搖動小鈴鐺以后，就可以進入有圣誕樹的房間了。不過，像很多德庭一樣，孩子們要先唱圣誕歌、朗誦圣誕詩歌、講述圣誕故事，然后才能去樹下找自己的禮物。
小孩子們在圣誕樹前玩的時候，姑姑則在廚房做飯。在他們那個大家里，圣誕大餐其實不是什么典型的圣誕餐，而是肉排加烤土豆。姑姑的這道菜做得ABC棒，一到圣誕節就露一手給全家，后來這就成了他們家的圣誕餐了。
如今，胡博特爺爺奶奶那時的很多規矩都沒法保留了，但胡博特自己有四個孩子、兩個外孫，所以家庭大聚會這個傳統無論如何還是會保留的。
（責任編輯：文婧） 相關文章
