媽媽作為一家之「煮」,煮足全年,來到母親節,當然要暫別廚房休息一下!我們為讀者蒐羅多款母親節大餐,各有不同主題,讓每位媽媽都找到心水之選!
眾餐廳各有特色,有選擇困難癥?不如先跟媽媽做個心理測驗,看她屬哪類型再投其所好!
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問題﹕
一天你流落荒島,只可帶一件物品隨身,你會帶什么?
A、日記簿
B、防曬霜
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C、什么都不帶
◆A. 藝術家型
1. Hooray Bar and Restaurant
只帶日記簿到荒島記錄生活點滴的藝術家型母親,思想別樹一幟,觸覺敏銳。母親節當天除安排她大快朵頤外,更要送上親手製作的禮物,才可讓她笑逐顏開。其中Hooray Bar and Restaurant及逸東酒店Metro Buffet & Grill都會自助餐廳,分別舉行馬卡龍及Cupcake工作坊,讓孩子發揮無限創意,向母親送上ABC的心意。
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坐擁醉人維港景致的Hooray Bar and Restaurant,于母親節當天設有馬卡龍工作坊,由甜點師指導下裝飾馬卡龍。母親可讓子女把小圓餅當成心意卡,親手畫上圖案或寫上文字,表達心意。
當日晚餐設四道菜,包括「燒牛肋骨配日式沙律及照燒汁」、「自家製闊麵配低溫煮雞蛋,摩利菌及露筍」。當中燒牛肋骨以低溫方式烹調,肉質分外鮮嫩;闊麵以意大利麵粉及雞蛋自家製作,蛋味香濃,誠意十足。客人并可在「煎法國鴨胸配南瓜及松露汁」、「焗酥皮鱸魚卷配帶子、菠菜及香檳泡沫」當中二擇其一,ABC后當然少不了由甜品師精心準備的甜品。
˙日期及時段﹕5月10日晚上6:30至10:30;馬卡龍工作坊于下午5:30至6:30舉行
價錢﹕每位$598(另加一服務費)
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地址﹕銅鑼灣告士打道280號世貿中心P502
查詢﹕2895 0885
2. 香港逸東酒店
香港逸東酒店Metro Buffet & Grill都會自助餐廳,于母親節當天特設Cupcake工作坊。大人及小朋友可以利用各種色彩繽紛的食材裝飾Cupcake,把祝福寄託在蛋糕上。
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菜式以東南亞海鮮為主打,如新加坡黑胡椒炒蟹、泰式鮮蝦冬蔭功湯等,并設生蠔及刺身等必備佳餚。每位自助晚餐顧客可獲贈養顏鮑魚花膠燉湯。
˙日期﹕5月10日
時間及價錢﹕自助午餐 中午12:00至下午2:30
成人$288、小童$228、自助晚餐 晚上6:00至9:30
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成人$528、小童$428;
Cupcake工作坊于午餐及晚餐時段內舉行;
另加一服務費
地址﹕彌敦道380號香港逸東酒店大堂樓層
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查詢﹕2710 1901
◆B. 貪靚型
到荒島選防曬霜的媽媽定必很愛美!推介美顏滋補的食物,讓媽媽幾時都美豔動人!
3. 帝京酒店
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花月庭的自助晚餐以燕窩及多款美顏食材入饌。母親節當日入座,每位媽媽更可享燕液大蝦海皇羹一客及SOFINAABC防曬及底霜組合一份(價值$250),讓媽媽由內靚到外!
日期﹕5月9日及10日
時間﹕下午5:30至晚上8:00;晚上8:30 至11:00
價錢﹕成人$628、小童$398;另加一服務費
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優惠﹕于4月30日或之前訂座并繳付訂金,可享優惠價(成人$498、小童$328,包加一),只限首100位客人
地址﹕九龍太子道西193號二樓
查詢﹕2622 6154
4. 帝景酒店
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帝景懷舊冰室推出五月滋補盛宴「鍋」心之選,設多款滋補湯底,包括熬煮六小時的花膠響螺頭湯、鮮人參和牛尾龍骨湯等,款款滋潤養顏。配料有多款海鮮,如北海道象拔蚌、花膠筒等,亦有澳洲M6和牛肉眼,十足靚湯靚料。
˙日期﹕5月1至31日
時間﹕晚上6:30至9:30
價錢﹕單點形式,鍋底$250起、配料$68起
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優惠﹕5月9至10日設七折優惠(不適用于飲品及加一服務費)
地址﹕荃灣汀九青山公路帝景酒店 2樓353 Bar帝景懷舊冰室
查詢﹕3716 2898
◆C、崇尚自然型
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流落荒島也不帶一物,相信媽媽一定崇尚自然!以花入饌的美食定會令她滿意,不但外觀精緻,更飄來陣陣花香,令人心花怒放!
5. 皇家太平洋酒店
柏景餐廳以「松露花饌」為自助餐主題,推出多款黑松露美食,包括黑松露鵝肝燉蛋、黑松露鵝肝汁焗帶子等;一系列花漾甜品如夏菊芒果忌廉雪芳蛋糕,造型令人賞心悅目。
˙日期﹕5月9至10日
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時間及價錢:
下午12:00至2:30(午餐):成人$368,小童$268;
下午3:15至5:15(下午茶):成人$238,小童$188;
晚上6:00至9:30(晚餐):成人$588;小童$408
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(另收加一)
地址﹕尖沙嘴廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓
查詢﹕2738 2322
優惠﹕凡于網上以成人正價預訂母親節自助餐,同行女士可享半價,名額有限,先到先得
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網址﹕facebook.com/RoyalPacificHotel
6. 富豪東方酒店
Café Neo儷廊咖啡室的「嚐鮮.花果.蟹宴」自助晚餐,由頭盤到甜品均以花果入饌,例如三文魚凍批配菊花及薰衣草啫喱、薰衣草燒豬柳配奇異果龍眼醬等。甜品亦加入茉莉花、玫瑰、櫻花等,花香四溢。
˙日期﹕5月8至31日
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時間﹕晚上6:30至10:00
價錢﹕成人$388起,小童$258起;另收加一服務費
地址﹕九龍城沙浦道30至38號富豪東方酒店地下一樓
查詢﹕2132 3502
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文﹕鍾家寶、梁淑英
圖﹕胡景禧、相關機構提供
主圖model﹕Bianca、Cherry