張素杏表示，教化學生是學校的主要目的之一，實施道德教育就是重要的教化方式。五福國中以內化道德，外塑服裝儀容進行道德教育，平常對學生傳達善惡的觀念，并佐以各種故事為例，讓道德教育更完整具體。透過學校道德教學，八九成的學生都能循規蹈矩。

有完整的道德教育課程，就不必耗費過多的精力對學生做行為偏差輔導。如果學生出現行為偏差問題時，配合平常的道德教學進行輔導，成效就會相當顯著。張素杏指出，學生偏差行為五花八門，打架鬧事、偷竊、破壞公物，往往讓老師焦頭爛額。

輔導這些學生ABC主要的途徑是喚醒他們的良知。以偷竊問題為例，學生因為疑似偷竊被帶到訓導處時，張素杏ABC不會破口大罵，她認為良性的溝通是處理問題的重要態度。她會請學生回想以前曾教導過他們的做人態度，有些學生會回答：“你教我們要做一個好人，說真話、做真事。”

然后，她再舉自己的例子與學生分享：“有一次主任到美國紐約，因為想要使用電湯匙燒水泡茶，竟然燒壞了旅館的桌面，當時我可以假裝不知情一走了之回臺灣，但是我想，我應該勇于面對自己的錯誤，于是我通知飯店人員前來處理，當場賠了500美元。每個人都可能犯錯，犯錯就要勇于面對而不是掩飾逃避。”學生聽完她的故事，多數低頭不語。

《在與誠實中選擇》則是她常講的另一個故事：參加美國拼字大賽，南卡羅來納州，11歲的羅莎莉?艾略特在決賽中，被問到“招認”（avowal）這個字拼法時，她輕柔的南方口音，讓評委難以判斷她說出的ABC個字母到底是A還是E。

主審約翰?洛伊德和藹地問羅莎莉：“你的發音是A還是E？”羅莎莉這時已經知道正確拼法應該是A，但她毫不遲疑地回答，她發錯了音，是字母E。

洛伊德問羅莎莉，為什么知道拼錯了還說出來？羅莎莉回答：“我愿意做個誠實的孩子。”當她從臺上走下來時，幾乎所有的觀眾都為她的誠實而熱烈鼓掌。羅莎莉雖沒贏得拼字大賽，但她的誠實卻感染了所有的觀眾，贏得了所有觀眾的心。

張素杏還會告訴學生，掩飾錯誤只會讓自己陷入更多錯誤之中，讓自己更麻煩。當她真正的站在學生的立場為他們著想時，學生常常紅著眼眶，承認自己的錯誤。

這時，她會趁機教導學生如何拒絕外在的誘惑，她常引用《EQ》一書中的例子。美國對幼稚園的孩子進行“糖果試驗”：孩子被告知，實驗者要去辦點事，如果等他就可以拿到兩塊糖果；如果不等只能拿到一塊。有的孩子耐不住沖動直接拿走糖果，有的孩子靠自言自語、唱歌、玩弄自己的手腳拒絕糖果誘惑。研究結果發現，抵抗誘惑的孩子長大后學業優異、有自信、人際關系良好。

教師以深入淺出的故事啟發學生的良知，學生的行為就會漸趨正向，矯正偏差行為。張素杏常常對學生叮嚀：“孩子我真心為你著想，希望你往后能克制沖動、拒絕誘惑，就能達到成功，有一個光明的未來。”◇