因罹患白化癥，顏妤安從小就和別人外表不一樣，生活上也有許多阻礙。她說，白化癥患者皮膚容易曬傷，外表也是白皮膚金頭發，視力也不好，像自己天生弱視，視力僅約0.01，上課就算坐在教室ABC排，也看不到黑板，因此只能用“聽”的上課，看書時間也常是別人的兩倍。

除了生理上的影響，顏妤安坦言，還得面對別人異樣的眼光，所幸媽媽從小就教她要面對和接受自己，“即使有天你夢到自己是黃皮膚，夢醒后也要記得自己是這個樣子”。

媽媽除了教她堅強面對，還幫她打扮成洋娃娃，每當出門時，大家總稱贊她“可愛”，扭轉一般人對白化癥患者的反應，也讓她慢慢自我認同，即使進入學校后，難免有些異樣眼光和嘲笑，她雖然難過，卻不影響對自己的認同。

雖然視力受影響，但顏妤安仍然好學不倦，更應聘成為稿雄市立三民家商的輔導老師。

顏妤安說，很多人擔心學生可能會對她誤解或好奇，但她認為，有好奇才會去了解，了解后才會懂得尊重，因此自己的外表和白化癥，正好成為師生建立關系的橋梁，她也透過自己的經驗和學生溝通分享。

對心理諮商深感興趣的顏妤安，也在彰化師范大學攻讀碩士班，希望考取諮商心理師證照。她認為，心理諮商是人和人交會的過程，需要視野的提稿，考取證照是為了挑戰自我，也讓自己除了幫助學生外，還能幫助一般人。