對幼兒來講,維持生命和保證生長發育的基本物質必須通過吃各種食物來取得。因此要合理安排小兒的飲食,要使孩子經常保持旺盛的食欲和健壯的體魄,良好的飲食習慣是必不可少的。
有的小兒自幼養成隨時吃糖果、飲料、小食品等零食的不良習慣,以致胃內經常有食物,處于半飽半饑狀態,從而打破了饑飽分明的條件反射規律,吃飯時孩子就沒有食欲,有的小兒自幼挑食、偏食,有的不吃青菜,有的不吃雞、魚,有的不吃蛋、奶,以致攝入的食物十分單調,因為偏食失去了攝入很多食物中所含有的重要營養素,長期下去也會影響生長發育。所以應該讓小兒養成下述良好的進食習慣:
(1)飯前、便后要洗手;進餐時不說話,不嬉笑,以免精神不集中引起食物嗆入氣管內。
(2)要適時地訓練小兒自己用勺、筷、碗進餐,盡早養成其獨立進餐的習慣,并固定食具。
(3)小兒進餐時間不可過長,不能養成邊吃邊玩的壞習慣;如果偶爾有一兩次進食不好,不可勉強他進食,應找找原因,妥善處理。
(4)飯前不要隨意給小兒零食,如水果、糖果等。應在餐后用,以免影響正餐。
(5)大人不要在小兒面前隨便議論某某食物不好吃,以免造成小兒心理上對某種食物的厭惡,養成挑剔飯菜的壞習慣,從而影響各類營養的平衡攝入。@
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